septembre 1, 2026
La grossesse est une période de grands changements physiques, hormonaux et émotionnels. L’alimentation y joue un rôle essentiel : elle contribue à la santé de la future mère, au développement du bébé et à la prévention de certaines carences. Pourtant, les conseils peuvent sembler contradictoires entre les envies alimentaires, les nausées, les interdits sanitaires et
septembre 1, 2026
Le thé matcha suscite un intérêt croissant auprès des amateurs de boissons chaudes, des sportifs et des personnes attentives à leur alimentation. Reconnaissable à sa couleur vert vif et à sa texture poudreuse, il est souvent présenté comme une version particulièrement concentrée du thé vert. Pourtant, réduire le matcha à un simple thé vert en
août 31, 2026
Boire un café dès le réveil, avant même le petit-déjeuner, est une habitude très répandue. Pour certains, ce rituel constitue un vrai moment de plaisir et une manière efficace de se sentir opérationnel rapidement. Pour d’autres, le café à jeun provoque des brûlures d’estomac, des nausées, des palpitations ou une sensation d’anxiété difficile à gérer.
août 31, 2026
Invisibles à l’œil nu pour la plupart, les microplastiques se sont progressivement imposés comme une préoccupation majeure de santé environnementale. Ces minuscules fragments de polymères sont désormais détectés dans l’eau, les sols, l’air et, par conséquent, dans de nombreux aliments du quotidien. Poissons, sel, fruits de mer, eau en bouteille, boissons ou produits emballés :
août 30, 2026
Les PFAS, souvent appelés polluants éternels, s’invitent dans un nombre croissant de débats sur la santé, l’environnement et notre alimentation. Ces substances chimiques très persistantes ont longtemps été utilisées pour leurs propriétés antiadhésives, imperméabilisantes ou résistantes à la chaleur. Le problème est qu’elles se dégradent très peu dans la nature : elles peuvent contaminer l’eau,
août 30, 2026
Le bisphénol A, souvent désigné par son sigle BPA, est une substance chimique longtemps utilisée dans certains plastiques, résines et revêtements destinés notamment au contact alimentaire. La question de sa présence dans les aliments préoccupe légitimement les consommateurs : boîtes de conserve, bouteilles réutilisables, contenants en plastique, bocaux avec couvercle métallique ou encore distributeurs d’eau
août 29, 2026
Pendant la grossesse, le poisson occupe une place particulière dans l’alimentation. Il apporte des protéines de qualité, de l’iode, de la vitamine D, du sélénium et surtout des oméga-3 essentiels au développement du cerveau et de la vision du bébé. Pourtant, une question revient souvent chez les futures mères : quel poisson éviter enceinte à
août 29, 2026
Le débat « bio vs conventionnel » semble souvent se résumer à une opposition simple : d’un côté des aliments plus sains et respectueux de la planète, de l’autre des produits moins chers mais chargés de substances indésirables. Pourtant, la réalité scientifique est plus nuancée. Les études disponibles permettent de comparer les deux modes de
août 28, 2026
Présent sur un nombre croissant d’emballages alimentaires, le Nutri-Score promet de simplifier les courses grâce à une lettre et cinq couleurs, du vert foncé au rouge. En quelques secondes, un consommateur peut repérer si un produit obtient une évaluation allant de A à E selon sa composition nutritionnelle. L’outil est devenu très visible dans les
